Huile d'olive bio (25 cl)
Découvrez cette huile d'olive vierge extra biologique élaborée par Papillon à Rivesaltes (cuvée Le Mas de la Grange). Issue d'un assemblage harmonieux de variétés d'olives, elle se distingue par ses arômes subtils de fruits verts dévoilant des notes fraîches d'herbe coupée, d'artichaut et d'amande. Extraite à froid par des procédés mécaniques, elle conserve toute sa richesse aromatique, sa faible acidité et ses qualités nutritionnelles. Son conditionnement en bidon métallique recyclable garantit une protection optimale contre la lumière et l'oxydation pour préserver sa fraîcheur.
Conseils d’utilisation :
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En assaisonnement : sublimez vos salades ensoleillées, carpaccios de tomates, légumes croquants et burratas crémeuses.
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En cuisine : idéale pour napper un plat méditerranéen chaud, des pâtes fraîches, des légumes rôtis ou un filet de poisson en fin de cuisson.
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Sur le pouce : appréciez-la crue sur une tranche de pain grillé avec une pointe de fleur de sel.
Ingrédients : 100 % huile d'olive vierge extra issue de l'agriculture biologique (assemblage de variétés d'olives : Arbéquine, Koroneiki, Arboussane, Tosca, Oliane).