Pâté de cerf (180g)

Retrouvez toute la générosité et le caractère de la Cerdagne à travers ce pâté de cerf artisanal, confectionné par le Mas Terregalls à Err. Éleveur et conserveur passionné, le domaine met à l'honneur les traditions montagnardes pyrénéennes avec une terrine rustique et savoureuse, à la texture fondante et aux notes boisées, idéale pour donner un accent chaleureux à vos casse-croûtes et moments conviviaux.

Conseils de dégustation :

• À l'apéritif & casse-croûte : parfait étalé sur du pain de campagne grillé ou une tranche de pain complet au levain.

• Accords gourmands : accompagnez-le de cornichons croquants, d'un confit d'oignons doux ou d'un verre de vin rouge du Roussillon.

Ingrédients : viande de cerf (70%), viande de canard (30%), œufs, oignons, persil, sel de Gruissan, poivre.