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Découvrez ces véritables pâtes artisanales catalanes confectionnées par La Fabrik à Elne. Fabriquées à partir de farines de blés durs et tendres traditionnels cultivés sur les terres du Roussillon, elles se distinguent par leur goût de céréale authentique et leur excellente tenue à la cuisson. Élaborées selon des méthodes traditionnelles, elles retiennent idéalement les sauces pour sublimer vos repas du quotidien.
Disponibles en plusieurs formes au choix : vermicelles, macaronis ou tagliatelles.
Conseils de dégustation :
En sauce : idéales avec un coulis de tomate maison, un filet d'huile d'olive locale ou un pesto frais.
En bouillon : les vermicelles sont parfaits pour enrichir une soupe traditionnelle ou une olla catalane.
