Grand classique de la biscuiterie catalane, ces Mini Rousqu'illes sont façonnées artisanalement par Les Délices de Ludo à Ille-sur-Têt. Sous leur délicat glaçage blanc fondant, ces petits biscuits en forme de couronne dévoilent une texture sablée et tendre, subtilement parfumée de notes fraîches et authentiques du terroir roussillonnais.
Conseils de dégustation :
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Moments gourmands : idéales pour accompagner un café, un thé ou un chocolat chaud à l'heure du goûter.
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Accords festifs : se marient à merveille avec un verre de vin doux naturel du Roussillon en fin de repas.
Ingrédients : farine de blé, beurre, œufs, sucre, miel, sucre inverti, zeste de citron, levure chimique, graines d'anis, sel. Glaçage : sucre, eau, blanc d'œuf.
