Découvrez la richesse florale catalane avec cette sélection de miels artisanaux récoltés par la miellerie Le Rayon d'Or à Ille-sur-Têt, apiculteurs passionnés depuis 1970. Des plaines du Roussillon jusqu'aux hauteurs du massif du Canigou, chaque variété reflète la typicité de son terroir d'origine à travers des arômes purs et authentiques.
Proposé en pot verre de 350 g, ce miel d'exception se décline en plusieurs variétés selon les floraisons et les récoltes(miels d'altitude, de garrigue, de maquis ou de sous-bois), offrant une palette unique de textures, de couleurs et d'intensités aromatiques.
Conseils d’utilisation :
-
Au quotidien : parfait sur des tartines de pain frais, dans un laitage fermier ou pour sucrer naturellement thés et infusions.
-
En cuisine : sublime un fromage de chèvre chaud, une marinade catalane ou un filet de canard poêlé.
Ingrédients : 100 % miel pur d'origine France (Pyrénées-Orientales).
Crédit photo : Audy Photo