Découvrez cette moutarde artisanale catalane confectionnée par La Légende de Pyrène à Saillagouse. Élaborée selon un savoir-faire traditionnel, elle associe la force des graines de moutarde à des saveurs authentiques du Sud pour apporter une touche ensoleillée à vos assiettes.
Disponible en 2 recettes authentiques : poivrons (moutarde catalane) ou Banyuls et miel.
Conseils d’utilisation :
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En accompagnement : sublimez vos viandes grillées, côtes de porc, saucisses catalanes ou plateaux de charcuterie.
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En cuisine : incorporez dans une vinaigrette maison pour assaisonner vos salades ou utilisez comme base relevée pour vos marinades et fonds de tartes salées.
Ingrédients :
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Saveur Catalane (poivrons) : Eau, graines de moutarde, vinaigre, poivrons 20 %, sel.
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Saveur Banyuls - Miel : Graines de moutardes, eau, vinaigre de banyuls 15 %, moût de raisin, miel 15 %, sel, sucre, épices, sulfites.
