{"product_id":"miel-artisanal-350-g","title":"Miel artisanal (350 g)","description":"\u003ch1\u003eRécolté en altitude!\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e+ Miel de Printemps du Roussillon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette récolte de printemps dans la plaine du Roussillon, a donné un miel assez fruité, très agréable que ce soit pour sucrer les boissons ou en tartine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e+ Miel d'acacia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel d'acacia \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(faux robinier) est généralement récolté dans les Pyrénées. C'est un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etrès fin, très léger en arômes. Ce\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel d'acacia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest jaune (presque transparent quand il est très pur) et liquide car la structure de ses sucres est majoritairement constitué de fructose qui ne cristallise pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNB:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eConsidéré comme un régulateur intestinal, il est recommandé pour les jeunes enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes bienfaits du miel d'acacia : \u003c\/em\u003eL'acacia a des vertus en tant que supplément de fibres, elle a des propriétés bienfaitrices sur le transit intestinal et la réduction de maladies chroniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e+ Miel de Buplèvre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe miel, récolté en France dans la vallée de l’Agly, est une véritable \u003cstrong data-end=\"203\" data-start=\"181\"\u003emerveille estivale\u003c\/strong\u003e, issu d’une floraison qui s’étend de mi-juillet à fin août. D’une finesse exceptionnelle, il n’est récolté qu’en très petites quantités, ce qui en fait un trésor rare. Pour découvrir ses bienfaits, renseignez-vous sur les vertus du \u003cstrong data-end=\"448\" data-start=\"436\"\u003eBuplèvre\u003c\/strong\u003e, réputé pour ses propriétés uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNB:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSes arômes riches et fruités en font un miel agréable à la dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOn attribue à cette plante des propriétés décontractantes et antinévralgiques \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e+ Miel de Tilleul des Pyrénées\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"469\" data-start=\"117\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"139\" data-start=\"120\"\u003emiel de Tilleul\u003c\/strong\u003e, récolté dans les Pyrénées à moyenne altitude, provient des mêmes secteurs que le miel de châtaignier. De couleur claire, il séduit par sa fraîcheur en bouche et ses délicates notes légèrement mentholées. À la dégustation, il offre une sensation douce et légère, avec un goût peu sucré qui ravira les amateurs de miels subtils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"469\" data-start=\"117\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes \u003cstrong data-end=\"143\" data-start=\"112\"\u003erécoltes de miel de Tilleul\u003c\/strong\u003e sont rares et délicates, produisant des quantités limitées. Certaines années, la récolte n’a pas lieu, et il est parfois mélangé au miel de châtaignier. Cette rareté en fait un miel précieux, à la saveur unique et subtile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"469\" data-start=\"117\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e+ Miel de Forêt des Pyrénées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"366\" data-start=\"86\"\u003eNous avons récolté ce \u003cstrong data-end=\"145\" data-start=\"108\"\u003emiellat à dominante de chêne vert\u003c\/strong\u003e dans le Conflent, au cœur du massif des Aspres, aux pieds du Canigou. D’une texture épaisse et d’une couleur foncée, ce miel séduit par ses \u003cstrong data-end=\"316\" data-start=\"286\"\u003earômes riches et puissants\u003c\/strong\u003e, parfait pour les amateurs de saveurs intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e+ Miel de Sapin du Canigou\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e a été récolté dans les Pyrénées françaises, dans le massif du Canigou 1600 mètres d'altitude. C'est une récolte tout à fait exceptionnelle, au mieux une fois par décennie. Ses arômes sont riches sans être un miel fort. Les colonies d'abeilles qui arrivent à récolter ce miel ou plutôt ce miellat, passe formidablement l'hivernage par rapport aux autres colonies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e+ Miel de Haute Montagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel de haute montagne \u003c\/strong\u003eest issu du butinage du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erhododendron\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ede la ronce,\u003c\/strong\u003e  du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eframboisier,  de la réglisse,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eetc. C'est un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi reste généralement clair presque parfois blanc pour prendre une teinte jaune paille après une cristallisation rapide et très fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel de haute montagne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest toujours très incertaine et nécessite bien entendu de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etranshumer les ruches\u003c\/strong\u003e, cela en fait un miel\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erare\u003c\/strong\u003e, d'une qualité gustative remarquable, très fin et subtil en bouche avec une dominante herbacé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiel de haute montagne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest connu pour son gout\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esuave\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet légèrement\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eboisé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConditionnement : Pot en verre 350g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCrédit photo :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.audyphoto.com\/\"\u003eAudy Photo \u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miellerie Le Rayon d'Or (Ille sur têt)","offers":[{"title":"Sapin des Pyrénées","offer_id":46636565201234,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Acacia des Pyrénées-Orientales","offer_id":47030498099538,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Printemps du Roussillon","offer_id":47030498132306,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Haute montagne","offer_id":47030498165074,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"De Tilleul des Pyrénées","offer_id":52424402338130,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"De Buplèvre des Pyrénées-Orientales","offer_id":52424402370898,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"De forêt des Pyrénées","offer_id":52424402403666,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/1438\/6671\/files\/mielmassifducanigou_2.png?v=1687981721","url":"https:\/\/www.accentcatalan.fr\/ca\/products\/miel-artisanal-350-g","provider":"L'Accent Catalan","version":"1.0","type":"link"}