Plongez au cœur de la cuisine méditerranéenne avec cet aïoli catalan traditionnel confectionné par TERRIA. Élaborée selon des méthodes artisanales, cette sauce emblématique associe la force de l’ail à la douceur d’une huile d’olive de qualité pour offrir une émulsion à la texture lisse, crémeuse et intensément parfumée. Un incontournable des tables du Sud pour relever tous vos repas en toute simplicité.
Conseils de dégustation :
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À l’apéritif : à tartiner sur des croûtons grillés ou à servir en dip avec des légumes croquants et des gressins.
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Avec les grillades : accompagne idéalement les viandes, les poissons ou les légumes grillés.
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En cuisine : idéal dans vos sauces ou pour agrémenter vos plats méditerranéens.
Ingrédients : Ail, huile d'olive, citron, moutarde, poivre, eau.
