Rousquilles fraîches (sachet de 5)

Découvrez les véritables rousquilles catalanes artisanales, confectionnées avec soin par l'atelier Croc d'Aqui à Pollestres. Pâtisserie emblématique du terroir roussillonnais, cette spécialité se distingue par son biscuit généreux et son glaçage blanc fondant si caractéristique. Moelleuse à cœur, délicatement parfumée aux notes traditionnelles d'anis et d'agrumes, elle offre une texture sablée et aérienne qui fond en bouche.

Conseils de dégustation :

• Pause gourmande : accompagne parfaitement un café ou un thé chaud.

• Fin de repas catalane : idéale en dessert avec un verre de Muscat de Rivesaltes ou un Banyuls bien frais.

Ingrédients : sucre, farine, eau, œufs, beurre, miel des Pyrénées, amidon de maïs, crème, fleur d'oranger, arôme citron, poudre à lever, sel.